In Abruzzo, il cuore verde dell'Europa, gli artigiani di Rustichella d'Abruzzo usano solo i migliori ingredienti naturali per preparare, con cura, pasta di grano duro sia in formato tradizionale che in formati speciali. I fusilli lucani con peperoni cruschi, ricotta salata e mollica di pane fritta sono un piatto tradizionale della Basilicata a base di prodotti locali e pasta fatta in casa preparata con il caratteristico ferretto.. € 2,70. Ingredienti per 4 porzioni: Farina di grano duro - 500 Gr . Per esempio anche i fusilli napoletani bucati. Fusilli irpini al sugo e costine, un gustoso primo piatto della tradizione: ecco l'antico trucco per un sugo corposo e saporito Catia 22/02/2021 Dallo splendido Sud, la zia Carmelina ci regala la ricetta dei fusilli irpini con un fantastico sugo di pomodoro e costine di maiale; ma non abbiate fretta, il sugo deve cuocere almeno tre ore. . 300 gr di Provolone —-> per dare un tocco di ulteriore gusto al piatto 8Enrollar en un palito de brochette dándole forma de fusilli. di semola di grano duro rimacinato. di sale. Nonostante la tradizione li voglia conditi con un ragù a base di . . Ces deux livres de cuisine datent du début du 15e siècle; ils sont écrits dans un dialecte italien probablement méridonal, truffé de termes latins. La trafilatura al bronzo rende la superficie della pasta porosa e ruvida, quindi perfetta per catturare il condimento. 3Para el pesto, hidratar los tomates con caldo o vino tinto caliente. Nel frattempo cuocete in acqua salata i fusilli. I fusilli cilentani con pomodorini e cacioricotta sono un primo piatto tipico campano, in particolare della zona del Cilento.Questa pasta fresca viene confezionata con semola di grano duro, uova e acqua, quindi lavorata con un apposito ferretto che le conferisce la caratteristica forma affusolata, allungata e cava all'interno. Busiate alla trapanese. La qualità e la ricerca delle migliori tecnologie prima di tutto. Tutta la linea di pasta L'Oro di Gragnano prodotta dal Pastificio Sorrentino è realizzata seguendo scrupolosamente la tradizione gragnanese e con le migliori materie prime disponibili sul mercato.Il Pastificio Sorrentino per l'impasto della pasta di Gragnano di propria produzione si avvale infatti esclusivamente di semola di grano duro proveniente da raccolti italiani e acqua sorgiva dei . Gli scialatielli sono laminati artigianalmente ed essiccati a bassa temperatura. Una volta preparati, i maccheroni al ferretto possono essere consumati freschi o lasciati essiccare all'aria su dei telai, coperti da un canovaccio e rigirati spesso per una essiccazione più uniforme.. Una pasta fresca ben essiccata può conservarsi fino a 90 giorni.Attenzione però a eliminare completamente l'umidità presente, se quest'operazione non viene fatta alla perfezione il . La bimba ha preferito restare a casa con il papà a giocare e a fare i compiti, io avrei impiegato quel momento libero per trascorrere qualche ora a casa di mamma e papà, tra un caffè, ricordi e "storie di cucina". Prodotto indicato per la preparazione di primi piatti e idoneo per qualsiasi condimento. Questa recente novità dei Formati Regionali Rustichella d'Abruzzo è vivamente consigliata in abbinamento ad un condimento di crema di carciofi e noci, oppure pesto di cicoria e salsiccia o ancora radicchio trevigiano e speck croccante. © 2019 G.P.F. Scottare le taccole in acqua bollente salata per 5-6 minuti, poi scolarle e sbianchirle subito in acqua fredda, per mantenere il colore verde brillante. I fusilli al ferretto sono un formato di pasta non solo lucano, ma anche calabrese e cilentano.Conosciuti anche come maccaruni filati, frizzuli, fusiddi, i fusilli sono uno dei . 29 marzo - fusilli al ferretto con pesto e pomodorini; La preparazione dei fusilli al ferretto è molto particolare. Però, per completare l'opera, non potevamo che scegliere come condimento i Peperoni Cruschi, l'oro rosso della Basilicata, e uno dei formaggi simbolo della regione, il Cacioricotta! Il ragù di lenticchie si sposa comunque benissimo anche con la pasta secca. Un plato nutritivo, fresco y rico de la nutri de CucinareTV. I capunti del pastificio del Golfo rappresentano il miglior prodotto tipico artigianale del cilento. Fusilli al fierrito. English. LEGGI. L'Anima di Grano Integrale Bio, ottenuta da semola di grano duro integrale biologico 100% italiano.Si voleva fare una linea che alla qualità della nostra produzione coniugasse l'aspetto bio e inoltre integrale. Li suggeriamo conditi al ragù e ripassati in forno con la mozzarella. "Un vantaggio non da poco nel fare la propria pasta in casa è la possibilità di realizzare formati e varietà che non sempre si trovano in commercio o che comunque non sono facilmente reperibili e hanno costi piuttosto elevati. Contenuto trovato all'interno – Pagina 89... ecc. o essere avvolte su supporto Cilindrico (ferretto) e rollate su superficie liscia o rigata (rigagnocchi), per ottenere itipi forati: maccheroni, paccheri, rigatoni, fusilli, eCC. Per formati lunghi e Compressi come spaghetti, ... E' una pasta lunga dalla superfice rugosa e porosa che dona una grande versatilità permettendo di realizzare piatti diversi e permette di raccogliere tutti i sapori e i colori del . Una pechuga y arroz blanco, dos ingredientes que siempre tenemos a mano, protagonistas de una receta simple y muy rendidora. Aggiungete la passata di pomodoro, un poco d'acqua, salate e aggiungete un pizzico di noce moscata. Por qué el vino blanco lo incorporan a la masa?. Codice 334501. Impastare sulla spianatoia la semola con l’acqua tiepida fino a d avere un impasto ben sodo poi far riposare per 15 minuti ,prendere un po’ d’impasto formare un serpentello e tagliare dei pezzetti di egual misura ma non troppo lunghi come se fossero dei gnocchetti, perché poi lavorandoli si allungheranno.Ci sono vari metodi e quindi tanti formati di pasta fatta con ferretto dipende da come lo si usa io ne ho trovati 2 uno sottile e un po’ attorcigliato e un altro che è quello usato per questa ricetta più spesso ma squadrato.Io ho preso un pezzetto di serpentello l’ho messo affianco al ferretto e con le mani ho fatto avanti e indietro in modo che il ferretto si è ricoperto di pasta e questa si è anche allungata poi delicatamente basta sfilare  e poggiare sulla spianatoia.Tagliare il broccolo e  cuocerlo a vapore per mantenere più intatte le vitamine e minerali che contiene ,se non si possiede la voporiera lessarlo in acqua salata,dopo qualche minuto di cottura scolarlo e metterlo in acqua fredda cosi non perde il suo colore brillante.Bollire l’acqua e cuocere la pasta,intanto in una padella scaldare l’olio con lo spicchio di aglio che tolgo appena ha soffritto cosi ho il suo aroma non troppo forte,e metterci i pezzetti di broccolo, far scaldare bene e unirci la pasta non scolata perfettamente in modo che saltando il tutto in padella si venga a creare un po’ di salsa.Impiattare e mettere un pochino di peperone piccante essiccato sbriciolato. I fusilli al ferretto sono preparati con le migliori semole di grano duro e acqua purissima delle sorgenti montane calabresi, per ottenere un impasto degno della nostra tradizione. 30 min. Home / Pasta / Scialatielli. Il loro condimento ideale è il ragù di carne mista. Pasta fresca al ferretto in molte parti d'Italia cambia nome. FUSILLI AL FERRETTO CON BROCCOLO CALABRESE. sale q.b. Fusilli al pesto di zucchine con salmone. di fusilli al ferretto 60 gr. 4,5. Maccheroni al ferretto. È un must della tradizione calabrese, una pietanza che accompagna perfettamente i sughi, specialmente quelli al pomodoro arricchiti carni e non solo. ¡Suscribite al newsletter de Cucinare y recibí recetas, tips y novedades. 2 huevos. Sfoglia lasagne • Fusilli al ferretto Ziti lunghi 50 cm • Candele lunghe 50 cm | 500 gr | € 3,50 Penne lisce • Maccheroni • Fusilli • Spaghetti • Spaghettini | 1000 gr | € 5,30 Pasta di grano duro Pasta integrale Pasta Martelli TOSCANA Paccheri • Fusilli • Penne rigate • Spaghetti • Vesuvio | 500 gr | € 3,50 4.08 €. Lasciate cuocere per circa 20/30 minuti. Il pranzo della domenica che vi farà leccare i baffi. È una ricetta antica, tramandata di generazione in generazione, tipica dei giorni di festa. Una volta scelti gli ingredienti, il mastro pastaio passa al setaccio la semol Una cda de aceite de oliva. Pasta Fusilli con Mariscos y Verduras - Fusilli con Cigalas, Almejas, Mejillones y Brócoli - Fusilli al Ferretto con Broccoli, Scampi, Cozze E Vongole Ingredientes pasta fusilli con mariscos y verduras para 4 personas: 360 gr. I ravioli di ricotta per tutta la mia infanzia sono stati semplicemente I ravioli.Perchè era solo così che li conoscevo e solo così si . Mezclar y amasar. Per il condimento ho emulsionato, l'olio, il limone, l'aceto, il sale e il pepe, fino ad ottenere un composto non troppo liquido. Per i napoletani ziti, schiaffoni, rigatoni rigati. Per preparare i Pizza Muffins montiamo al robot da cucina il gancio ad uncino ed aggiungiamo nella ciotola la farina e il lievito, facendo girare a velocità minima il nostro Cooking Chef.. Nel frattempo versiamo l'acqua a temperatura ambiente, l'olio, lo zucchero e lasciamo andare per 5 minuti a velocità 4. Ottimi per condire ogni tipo di pasta! Un formato di pasta molto semplice e per questo amato da tutti, che con la sua delicata forma a spirale diverte i bambini e piace ai grandi perché cattura bene il condimento. I nostri Fusilli al Ferretto, hanno tre spire ed una bellissima forma allungata e delicata. Ingredientes. 9Colocar la pasta sobre una placa, espolvorear con sémola y dejar secar hasta que esté dura. Pasta di semola di grano duro al prezzemolo. FUSILLI CORTI A FERRETTO. 150 gr di fusilli al ferretto poca cipolla bianca 1 limone (scorza) olio extravergine d'oliva q.b. I fusilli lucani con peperoni cruschi, ricotta salata e mollica di pane fritta sono un piatto tradizionale della Basilicata a base di prodotti locali e pasta fatta in casa preparata con il caratteristico ferretto.. Cartonaggio 12CF X 500GR. Li abbiamo proposti oltre che in quella classica anche nella versione integrale. il pacco. Signori e signore, a grande richiesta, per la gioia di grandi e piccini la CIBOULY'CORPORATION ha il grande piacere di presentare " Fusilli col ferretto, questi sconosciuti" . . I fusilli con salsiccia al sugo è uno dei piatti più rappresentativi dell'antica e umile cucina calabrese, ma non per questa povera di gusto e sapore. Pasta di semola di grano duro fatta con 100% grano italiano, grazie alla sua particolare forma cattura il condimento per un esplosione di sapore! 300 gr di Provolone —-> per dare un tocco di ulteriore gusto al piatto Questo tipo di pasta, chiamato "ferricelli, fricelli o frizzuli" a seconda della zona, veniva realizzato originariamente con il tradizionale rametto di ginestra, oggi sostituito da un "ferretto" a sezione quadrata. O pasar los rectángulos de masa por el cortante de la máquina de pasta logrando las tiras de ½ cm. Le ricette tradizionali prevedevano invece fusilli al ferretto. mayo 21, 2019 ¡No te pierdas esta increíble pasta con este peso de tomates secos, vas a causar sensación entre tus invitados! 2 yemas. Condimento Tartufo Nero Dose 100 ml / Giuliano. 500 gr di Fusilli Al Ferretto —-> completamente lavorati a mano —-> 100% grano duro senatore cappelli, molito a pietra con germe di grano. Tra i primi tipici della tradizione culinaria italiani, quindi, si segnalano gli strozzapreti con gamberi e gorgonzola, ma anche gli strozzapreti al sugo di cinghiale e con condimento di prosciutto e asparagi. Kcal 821. Cucinare in lavastoviglie è ecologico, perché non si utilizza altra energia oltre a quella adoperata per il lavaggio; è sicuro, perché analisi chimiche hanno dimostrato che gli alimenti non vengono in contatto con l’acqua di lavaggio; ... "il Mattarello" nasce nel 1992 dall'idea di Paolo Barillari di trasformare la tradizione familiare in una vera e propria attività imprenditoriale. SCIALATIELLI VERACI 12X500g OROGIALLO FR. Nonostante la tradizione li voglia conditi con un ragù a base di . Inhalt 0.25 Kilogramm (15,96 € * / 1 Kilogramm) 3,99 € * Tubettone di Gragnano 500g / La Fabricca della. Contenuto trovato all'interno – Pagina 212Tritare l'aglio unendolo al pomodoro . . Versare , quindi , il condimento sulla pasta aggiungendo un filo d'olio d'oliva crudo . ... dopo averla fatta riposare per mezz'ora , passare a ferretto per ottenere i fusilli . Ecco come si preparano. fusilli al ferretto - pasta artigianale schioppi Pasta artigianale trafilata in bronzo a lento essicamento, in confezione da 500 grammi. Fusilli al ferretto pasta di gragnano I.G.P. Tempo di cottura al dente 9 minuti. I nostri chef li consigliano con un abbinamento tradizionale: con i broccoli e un fondente di caciocavallo, ma in campania per la maggiore si condiscono con il ragù. 105. Trafilata al bronzo - lenta essiccazione. Per preparare i Pizza Muffins montiamo al robot da cucina il gancio ad uncino ed aggiungiamo nella ciotola la farina e il lievito, facendo girare a velocità minima il nostro Cooking Chef.. Nel frattempo versiamo l'acqua a temperatura ambiente, l'olio, lo zucchero e lasciamo andare per 5 minuti a velocità 4. - P.IVA 02866760644 -. Pasta realizzata secondo la tradizione con semola di grano duro ed acqua. Dopo il grande successo di "Orecchiette ma senza dito" e "Minuicchi solo per San Giovanni", ecco a voi la terza puntata della saga "Pastaie ad ogni costo", l'avventura delle nostre eroine . 500 gr di Fusilli Al Ferretto —-> completamente lavorati a mano —-> 100% grano duro senatore cappelli, molito a pietra con germe di grano. Il Mattarellodi Paolo Barillari. Fusilli irpini al sugo e costine, un gustoso primo piatto della tradizione: ecco l'antico trucco per un sugo corposo e saporito by redazione 8 mesi ago Leave a reply 7 Dallo splendido Sud, la zia Carmelina ci regala la ricetta dei fusilli irpini con un fantastico sugo di pomodoro e costine di maiale; ma non abbiate fretta, il sugo deve cuocere almeno tre ore. Tagliatelle trafila al bronzo 500gr. Prende il nome proprio dal ferro, spesso lo stesso impiegato per lavorare la lana, utilizzato per avere la tipica forma attorcigliata. Mi diverte fare la pasta in casa,adoro tirare la sfoglia con il matterello ma questa volta non l’ho usato perché ho fatto i fusilli al ferretto.Mi hanno sempre affascinato le brave massaie che usano il ferretto e finalmente al mercato l’ho trovato,una volta si usava il ferro di un ombrello perché era squadrato adesso sono tutti tondi quindi si fa fatica  a trovarne uno adatto.Per il condimento ho usato il broccolo calabrese che appartiene alla famiglia dei cavoli(ci sono vari tipi con foglie o con  infiorescenze come quello calabrese) adesso siamo nel periodo giusto per consumarlo ha molti benefici cerchiamo di non farlo mancare sulle nostre tavole.Contiene molte vitamine e minerali,il potassio in esso contenuto aiuta a regolarizzare la pressione arteriosa,ma non solo è ritenuto un antitumorale infatti molti studi dimostrano che  sono capaci di bloccare il proliferarsi di cellule tumorali,è molto importante anche per la salute del cuore quindi impariamo a consumarne molto.Il broccolo ha pochissime calorie ma molti benefici si adatta ad essere inserito in molte ricette motivo per il quale dobbiamo consumarne molto!!! Lavare accuratamente la rucola e poi asciugare con un bel panno di cucina. I fusilli cilentani con pomodorini e cacioricotta sono un primo piatto tipico campano, in particolare della zona del Cilento.Questa pasta fresca viene confezionata con semola di grano duro, uova e acqua, quindi lavorata con un apposito ferretto che le conferisce la caratteristica forma affusolata, allungata e cava all'interno. Procedimento: Disporre la farina di a fontana su una spianatoia e formare la fontana. di acqua tiepida. I fusilli al ferretto sono un formato di pasta non solo lucano, ma anche calabrese e cilentano.Conosciuti anche come maccaruni filati, frizzuli, fusiddi, i fusilli sono uno dei . Consegna GRATUITA per ordini superiori ai 99,00 €. Ricetta e particolarità del ragù di lenticchie. ***ISCRIVETEVI AL CANALE PER SEGUIRE LE PROSSIME RICETTE***Fusilli al Ferretto Calabresi - Alla mediterraneaIngredienti per 4 persone:500gr di Fusilli Calabr. I Fusilli corti a ferretto, sono un formato di pasta corta, preparati con semola di grano duro e acqua. Uno dei classici primi piatti italiani, le trofie al pesto, . Crepes de choclo con salsa natural de tomate. In questo post ti mostro passo passo come fare la pasta fatta in casa al ferretto calabrese . La pasta con pomodorini gratinati che vedete nella foto in alto è fatta con fusilli industriali di grano duro. 160 gr. La pasta deriva da materie prime estremamente semplici. Rustichella d'Abruzzo". Nel frattempo cuocere la pasta al dente. Contenuto trovato all'interno – Pagina 301I piccoli fusilli vengono poi fatti scivolare fuori dal ferretto con un colpo secco della mano e messi ad asciugare su un ... UTILIZZO Asciutti , con vari condimenti , dove non mancano mai il peperoncino e il pecorino locale . 5. PREPARAZIONE: Lavare le taccole e spuntarle. In Calabria i formati sono 3: covatelli, maccheroni al ferretto o fileja. Come grigliare le melanzane in maniera perfetta. Il condimento tradizionale è quello di ragù di castrato, ma il suo sapore rimane squisito anche con condimenti alternativi come il ragù di vitello. Non fateli asciugare troppo come ho fatto io, essendo pasta fresca tendono ad assorbire molto il liquido. Pesto de tomates secos per assicurare ai nostri clienti un prodotto fresco e genuino. 5) Cuocere i fusilli in abbondnte acqua bollente salata con un cucchiaino di olio, scolarli al dente conservando una tazza di acqua e farli saltare in padella con il condimento, portandoli a cottura, aggiungendo la loro acqua se necessario. Il condimento più diffuso dei fusilli irpini è il tipico ragù di carne a lunga cottura, a base di pomodoro e braciole (involtino) o carne ripiena; ottimi anche altri condimenti meno pesanti, con l'utilizzo di prodotti di stagione o locali, gustosi con un sugo di pomodori maturi e basilico, o con una dadolata di melanzane zucchini e pomodorini cosparsi di formaggio o scaglie di ricotta . Originari della Calabria, i Fusilli al Ferretto venivano realizzati a mano avvolgendo la pasta intorno ad un ferro da calza. I Fusilli al ferro, sono un formato di pasta lunga preparati con semola di grano duro e acqua. 6 gr. Buona e genuina, come vuole la tradizione. Inhalt 0.1 Liter (64,90 € * / 1 Liter) 6,49 € * . I Fusilli avellinesi, però, ben si sposano anche con un condimento meno elaborato, in particolare da agosto a settembre, quando i pomodori sono maturi e possono essere cucinati con tutta la buccia in modo da restituire un condimento molto profumato, soprattutto se insaporito con abbondante basilico fresco, e non particolarmente pesante come il ragù. il procedimento e i trucchi per un condimento da re. per l'unico motivo che sono vuoti al centro. Un tipo di pasta industriale che viene spesso utilizzata per praticità al posto di quella fatta in casa tradizionale, come la fileja o i fusilli al ferretto. gli speciali. e organolettiche della materia prima. I fusilli lucani con peperoni cruschi, ricotta salata e mollica di pane fritta sono un piatto tradizionale della Basilicata a base di prodotti locali e pasta fatta in casa preparata con il caratteristico ferretto.. 2 cdas de vino blanco. Mi diverte fare la pasta in casa,adoro tirare la sfoglia con il matterello ma questa volta non l'ho usato perché ho fatto i fusilli al ferretto.Mi hanno sempre affascinato le brave massaie che usano il ferretto e finalmente al mercato l'ho trovato,una volta si usava il ferro di un ombrello . Fusilli al Ferretto 250g. Due ingredienti ottimi da gustare insieme come condimento di una buona pasta. Esiste anche il formato lungo. Masa 300 g de harina 0000. 4Procesar con las hojas de albahaca, la sal, la pimienta e ir agregando el aceite de a poco hasta lograr la consistencia deseada. Scolate la pasta nel condimento preparato e mescolate. E' una pasta molto porosa adatta ad essere condita con sughi robusti. Croque monsieur de pulled pork con verdes. 200 gr. Ma in questa casa nel bosco ha inizio un viaggio nella memoria, un inventario buffo e struggente di oggetti, luoghi, odori, storie, sapori, che li conduce verso il principio di una riconciliazione. Un condimento che fa tanto pranzo della domenica. Si tratta di una pasta fresca realizzata con semola, acqua e uova, quindi lavorata con l'apposito ferretto, che le conferirà la caratteristica forma cava. Colar y mezclar con aceite de oliva, sal y pimienta. La tagliamo a metà con le mani e non con il coltello e la . Pagamenti sicuri con Paypal, carte e bonifico. Maccheroni al Ferretto. Fusilli al Ferretto 250g /Rustichella d Abruzzo . de almejas,. . Chi può contare sul pesce fresco, invece, non potrà lasciarsi sfuggire lo strozzaprete al sugo di canocchie, con pomodoro e prezzemolo. Ad alto contenuto di fibre. Contenuto trovato all'internovoi, posizionate sull'angolo in alto a destra della fettuccia il ferretto, inclinato a poco meno di 45°, ... Fate saltare i fusilli con il condimento fino a cottura ultimata aggiungendo il burro rimasto tagliato a pezzetti e poca altra ... Questo tipo di pasta, chiamato "ferricelli, fricelli o frizzuli" a seconda della zona, veniva realizzato originariamente con il tradizionale rametto di ginestra, oggi sostituito da un "ferretto" a sezione quadrata. Eliconi. Nel frattempo passiamo alla preparazione del sugo sminuzzando l'aglio (eliminando l'anima interna . Fusilli al ferretto lunghi. Tagliatelle trafila al bronzo 500 gr , 100% grano italiano.. Tagliatelle trafila al bronzo, dal formato tipico della tradizione contadina, vengono prodotte con grano duro "Senatore Cappelli", che non ha mai subito alterazioni o manipolazioni. Per il pesto. Iscritti al registro dei Prodotto Agroalimentari tradizionali campani ci sono i fusilli di Gioi, nel salernitano, e il lungo fusillo furitano (anche detto 'ricciolo' per la forma . 11Servir con el pesto, queso rallado y hojas de albahaca. 1 Vasetto di Pesto Pomodori Secchi e Aglio Orsino —-> condimento che esalta il gusto e la naturale rusticità della pasta. Fusilli irpini al sugo e costine, un gustoso primo piatto della tradizione: ecco l'antico trucco per un sugo corposo e saporito By Catia 13/09/2020 Dallo splendido Sud, la zia Carmelina ci regala la ricetta dei fusilli irpini con un fantastico sugo di pomodoro e costine di maiale; ma non abbiate fretta, il sugo deve cuocere almeno tre ore. Pasta tubolare cava. Mostra altri articoli, Tema Seamless Altervista Buone Ricette, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario, CUORICINI DELL’AMICIZIA(NEOLE,PIZZELLE,WAFFEL), ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO (anche con Bimby), BARRETTE AI CEREALI E FRUTTA SECCA(anche con Bimby), VELLUTATA PORRI,PATATE E SPECK CROCCANTE(anche con Bimby), RISO CON POLLO IN SALSA AL CURRY con Bimby, CIOCCOLATA IN TAZZA cannella e mirtilli con Bimby, PASTA FROLLA per biscotti sempre perfetti, TORRONE MORBIDO AL CIOCCOLATO O NAPOLETANO(anche con Bimby), FANTASMI DI HALLOWEEN(meringhe anche con Bimby), CATARRETTE,FERRATELLE ABRUZZESI CON FARINA INTEGRALE, KETCHUP LIGHT fatto in casa (anche con bimby), SPUMONE AL MASCARPONE CON CUORE MORBIDO AL CAFFE'(di Luca Montersino), COTOLETTE DI POLLO DORATE (ANCHE CON BIMBY).

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